La dieta del semaforo per i bambini

I tassi di obesità nei bambini sono triplicati tra il 1960 e il 2008. I bambini obesi hanno un rischio maggiore di diventare obesi e sviluppare le malattie croniche associate all’obesità, come il diabete e le malattie cardiache. Ottenere i vostri figli a fare scelte alimentari più sane per raggiungere un peso sano può essere difficile. La dieta semaforo per i bambini mira a promuovere la perdita di peso nei bambini.

La dieta del traffico leggero, anche a volte denominata Stop Light Diet, è stata originariamente sviluppata da Leonard H. Epstein come parte del suo programma di ricerca per la gestione del peso basato sulla famiglia. Dr. Epstein e colleghi sono responsabili di gran parte dei dati sulla gestione del peso nei bambini fin dagli anni ’90. Utilizza la Dieta Semaforo come costante nella sua ricerca, mentre manipola i comportamenti per cercare di identificare l’approccio migliore per aiutare i bambini a raggiungere pesi più sani.

La Dieta Semafori divide i cibi nelle categorie alimentari di base, tra cui frutta e verdura, cereali, latte e latticini, alimenti proteici e altri alimenti. Gli alimenti all’interno di ogni gruppo sono colorati, come i colori del semaforo, basati su contenuti calorici. Gli alimenti nel gruppo verde-colorano contengono meno di 20 calorie per servazione. Gli alimenti nel gruppo di colore giallo contengono nutrienti ricchi di cibi calorici. Gli alimenti color giallo rappresentano la maggior parte delle scelte alimentari sulla Food Light Traffic. Gli alimenti nel gruppo rosso-colorato includono alimenti calorici denso che sono alti in grassi e zucchero.

Sulla luce del traffico leggero, i genitori utilizzano una guida alimentare, in base al numero di calorie che il loro bambino ha bisogno ogni giorno per perdere peso, di solito che vanno da 900 a 1.500 calorie. La guida alimentare indica quante porzioni il bambino può avere da ciascuna delle categorie di alimenti. La maggior parte delle calorie provengono da alimenti nei gruppi verdi e gialli. I genitori dovrebbero limitare i cibi colorati a meno di quattro volte alla settimana e rimuovere tutti gli alimenti rossi da casa per ridurre la tentazione.

La dieta del traffico leggero per i bambini è un piano di dieta a basso contenuto calorico e deve essere seguito solo sotto la supervisione e direzione del pediatra. Invece di concentrarsi sulla perdita di peso, aiutate il vostro bambino a crescere nel suo peso offrendo opzioni alimentari più salutari come descritto dal Dipartimento di Agricoltura dell’America MyPyramid for Kids. Una dieta sana per i bambini dovrebbe enfatizzare frutta, verdura, cereali integrali, fonti di proteine ​​leggere e alimenti a base di grassi o non grassi.

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