Qual è la dimensione corretta per i dadi?

La maggior parte dei nocchi appartengono alla famiglia di noci, ad eccezione delle arachidi, che i botanisti classificano come legumi – definito come il frutto di una pianta che cresce come pod che divide in due metà. Sia i dadi che le arachidi servono come buone fonti di proteine, contengono vitamine e minerali essenziali, forniscono fibre e contengono grassi sani in gran parte insaturi. A causa dei riferimenti inconsistenti per la dimensione del serving, la determinazione della dimensione corretta per i dadi può essere difficile.

La piramide alimentare, la Food and Drug Administration e le diete supportate dall’American Heart Association, come la dieta DASH, consigliano di mangiare nutrienti come parte di una nutriente dieta a bassa percentuale di grassi, ma ognuno menziona una dimensione diversa. Alcuni consigliano di mangiare una manciata di noci al giorno mentre altri suggeriscono di consumare 1,5 once. al giorno. Quando si determina la dimensione del serving corretta, seguire la guida delle etichette nutrizionali. Le informazioni fornite dal dipartimento degli Stati Uniti per l’agricoltura National Nutrient Database e le etichette nutrizionali per la confezione dei dadi elenca 1 oz. Come la dimensione del serving. Convenientemente, 1 once. Di noci è uguale a una manciata.

Poiché le noci si differenziano per la loro dimensione e peso, la quantità di noci necessari per costituire 1 once. Differisce per ogni dado. A 1 oz. La cottura di dadi di grandi dimensioni come il dado del Brasile consiste di meno dadi rispetto alla stessa dimensione che serve di un piccolo dado come il dado pistacchio. Il 1 oz. La dimensione di servizio per tutti i tipi di dadi si riferisce al kernel di dado senza il guscio esterno.

A 1 oz. La cottura dei noci del Brasile – un dado di alberi che cresce nella regione dell’Amazzonia – è costituito da soli sei kernel. Una porzione contiene 190 calorie, 4 g di proteine, 19 g di grasso totale con 4 g di grassi saturi, 780 per cento dell’assunzione giornaliera di selenio e 25 per cento dell’assunzione giornaliera di magnesio e rame. Un altro dado relativamente grande, il dado di macadamia, richiede 10-12 noci per fare un 1 oz. servendo. Forniscono 200 calorie, 2 g di proteine, 22 g di grasso totale con 3,5 g di grassi saturi e 45 per cento dell’assunzione giornaliera di manganese.

Ci vogliono fra 18 e 28 nuclei di noci di media grandezza per fare un 1 oz. servendo. A 1 oz. Il servizio di mandorle è costituito da 23 kernel e fornisce 160 calorie, 6 g di proteine, 14 g di grasso totale con 1 g di grassi saturi, 35 per cento della dose giornaliera di vitamina E e 30 per cento di manganese. Diciotto cashews compongono un 1 oz. Serve, che fornisce 160 calorie, 4 g di proteine, 13 g di grasso totale con 3 g di grassi saturi insieme al 20 per cento dell’assunzione giornaliera di magnesio e del 30 per cento del rame. A 1 oz. Il servizio di nocciole contiene 21 noccioli a dado con 180 calorie, 4 g di proteine, 17 g di grasso totale con 1,5 g di grassi saturi, 90 per cento del consumo giornaliero di manganese e 20 per cento di vitamina E. 1 oz. Il servizio di arachidi contiene circa 28 noci di noci con 161 calorie, 7 g di proteine, 14 g di grasso totale con 2 g di grassi saturi e serve come una buona fonte di potassio, calcio e vitamina B-3.

I piccoli dadi, come i dadi di pistacchi e le pinne, richiedono molto più nocciole per formare 1 once. A 1 oz. Il servizio di dadi di pistacchi è costituito da 49 noccioli di dado. Questa porzione contiene 160 calorie, 6 g di proteine, 13 g di grasso totale con 1,5 g di grassi saturi e 20 per cento dell’assunzione giornaliera di manganese, rame e vitamina B-6. Il più piccolo dado di albero, il dado di pino, richiede 167 noci di noci per costituire 1 oz., Che contiene 190 calorie, 4 g di proteine, 20 g di grasso totale con 1,5 g di grassi saturi, 120 per cento del consumo giornaliero consigliato Rame, 20 per cento di rame, 18 per cento di magnesio e 16 per cento di fosforo.

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