Qual è la lattuga più salata da mangiare?

La lattuga è un verdure verdi e fresche, comunemente utilizzate nelle insalate. La storia della lattuga in America è iniziata quando il colonista John Winthrop ha portato semi di lattuga al Nuovo Mondo. Oggi, le varietà di lattuga comune includono romaine, foglia verde, iceberg e burro. La dieta media americana include 25 libbre. Delle varietà di lattuga ogni anno. I nutrienti in lattuga forniscono diversi benefici dietetici.

La lattuga dei minerali prevede calcio, ferro e potassio. La Food and Drug Administration ha raccomandato valori giornalieri per le sostanze nutritive: 1.000 mg di calcio, 18 mg di ferro e 3.500 mg di potassio. Un serving da 1 tazza di foglie verdi e iceberg tagliuzzato fornisce 13 mg di calcio, romaine fornisce 16 mg e burro fornisce 19 mg. Il contenuto di ferro in lattuga è di 3 mg per foglie verdi e iceberg, 0,7 mg per burro e 5 mg per romaine. Lattuga verde foglie fornisce 70 mg di potassio, iceberg fornisce 102 mg, romaine fornisce 116 mg e burro fornisce 131 mg. Il calcio è un’importante componente strutturale delle ossa, il ferro trasporta l’ossigeno dai polmoni agli organi del corpo e il potassio regola l’elettrolita ei livelli di fluido nel corpo che influenzano la salute della pressione sanguigna.

La lattuga fornisce una notevole quantità di vitamina A. La FDA raccomanda di consumare 5.000 UI ogni giorno. Un serving da 1 bicchiere di iceberg tagliuzzato fornisce 361 UI, burro fornisce 1,822 UI, foglia verde fornisce 2,666 UI e romaine fornisce 4,094 UI vitamina A. La vitamina A supporta la salute della pelle, dell’occhio e del sistema immunitario.

Le varie varietà di lattuga forniscono quantità di carboidrati e proteine. Il valore giornaliero della proteina FDA è di 50 g ei carboidrati sono di 300 g. Un serving di 1 fogli di foglia verde fornisce.5 g di proteine, romaine fornisce.6 g e burro e iceberg fornire.7 g. La lattuga verde contiene 1 g di carboidrati, il burro contiene 1,2 g, il romaine contiene 1,6 g e l’iceberg contiene 2,1 g di carboidrati.

Il valore giornaliero della fibra è di 25 g ogni giorno. Una tazza di foglia verde fornisce.5 g, il burro fornisce 6 g e romaine e iceberg forniscono 1 g. La fibra è un importante nutrimento per la salute digestiva. Regola anche l’assorbimento dei carboidrati. I carboidrati spesso entrano nel flusso sanguigno ad un tasso rapido, aumentando in modo anomalo il glucosio nel sangue e contribuendo al diabete e al guadagno di peso.

minerali

Vitamina A

Carboidrati e proteine

Fibra