Quale frutta secca è più sana?

Più di due terzi degli adulti non mangiano i due frutti raccomandati quotidianamente, secondo il dietista registrato Cynthia Sass. Con una statua come quella, mangiare qualsiasi tipo di frutta secca sarebbe un miglioramento – ma ci sono alcuni tipi che possono essere più sani degli altri, a seconda delle sostanze nutritive che stai cercando.

Le frutta secche più sane non contengono zuccheri o dolcificanti aggiunti. Se stai acquistando una varietà molto tart, come i mirtilli rossi o le ciliegie acide, cercano quelli che sono dolcificati con il 100% di succo di frutta piuttosto che lo zucchero, ha scritto Sass. L’American Heart Association notò che includendo troppo lo zucchero aggiunto nella vostra dieta quotidiana Può aumentare il rischio di malattie cardiache, colesterolo alto, alta pressione sanguigna e obesità.

Poiché i frutti secchi non contengono l’acqua che i frutti freschi fanno, sono meno riempitivi e avete bisogno di circa un quarto delle dimensioni di servire che si desidera con frutta fresca. Ciò significa che può essere più facile sovraesistere le frutta secche, ma se si seleziona uno con un elevato contenuto di fibre, è più probabile che si attenga alle dimensioni consigliate. I pesi inferiori del corpo e le percentuali di grasso corporeo sono associate a più forti iniezione di fibre, suggerendo che la fibra favorisce una gestione sana del peso e aiuta a prevenire l’obesità. Se la perdita di peso o la manutenzione del peso sono la vostra priorità più alta, caricare i fichi secchi. Due fichi secchi hanno un impressionante 7 grammi di fibra alimentare, mentre due albicocche secche o due cucchiai di uva passa ciascuna hanno circa 2 grammi.

Uno studio pubblicato nel 2005 in “Journal of the American College of Nutrition” ha osservato che alcuni frutti essiccati hanno concentrazioni più elevate di sostanze nutritive rispetto alle loro controparti fresche. In particolare, le date, i fichi e le prugne contengono antiossidanti di qualità migliore rispetto alle loro controparti fresche Scelte intelligenti se è una priorità per includere più “superfoods” nella vostra dieta. L’Accademia di nutrizione e dietetica ha osservato che gli antiossidanti possono aiutare a prevenire condizioni di salute come il cancro, le malattie cardiache e le cataratta.

Il maggior numero di calorie per servire per frutta secca può essere un vantaggio se stai cercando di guadagnare peso in modo salutare o se sei un atleta che spesso ha bisogno di rivolgersi a cibi rapidi e nutrienti. Se l’aggiunta di calorie è il tuo obiettivo, bastone con uva passa. Il Consiglio europeo delle informazioni alimentari ha affermato che gli ucraini hanno la maggior parte delle calorie tra i frutti secchi – 320 per 100 grammi – seguiti da date, che hanno 300 calorie per 100 grammi.

Nessun zucchero aggiunto

Fibra di riempimento

Prevenzione delle malattie

Alta energia